Decision-useful research for members.

Kesehatan ternak adalah fondasi paling menentukan dalam usaha penggemukan sapi potong, karena bobot panen dan kelangsungan bagi hasil bertumpu pada kondisi biologis hewan yang sehat dan bertumbuh optimal. Di Indonesia, tantangan kesehatan...

Bisnis penggemukan sapi potong bergerak dalam pasar yang secara historis memiliki permintaan yang stabil dan cenderung tumbuh seiring pertambahan penduduk serta pola konsumsi protein di Indonesia. Risiko pasar memang nyata, mulai dari...

Kerangka regulasi yang menyentuh usaha penggemukan dan perdagangan sapi di Indonesia relatif tertata dan dapat diprediksi, meskipun bersifat dinamis mengikuti kondisi pasokan pangan dan status kesehatan hewan nasional. Bagi BlackQoral...

Peta geografis bisnis sapi potong di Indonesia bersifat asimetris: sentra produksi dan pembibitan terkonsentrasi di wilayah timur dan sebagian Jawa Timur, sementara pusat konsumsi terbesar berada di Jawa bagian barat, khususnya kawasan...

Pakan menyumbang porsi terbesar dalam struktur biaya penggemukan sapi, umumnya berkisar 60 hingga 70 persen dari total biaya operasional per ekor. Pada pertengahan 2026 kondisi pasokan pakan relatif stabil, meski harga jagung dan bungkil...

Arah kebijakan pemerintah di sektor peternakan sapi potong saat ini bergerak konsisten menuju penguatan produksi dalam negeri, dengan program ketahanan dan swasembada pangan sebagai payung utama. Bagi pelaku penggemukan seperti BlackQoral...